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 Toujours pressés, surmenés ? Et si vous ralentissiez la cadence, pour prendre le temps de vivre. En suivant avec nous le chemin vers le bien-être et l’harmonie entre le corps et l’esprit. |
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| Bien manger pendant la grossesse |
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 Besoins nutritionnels, hygiène de vie, activité physique, allaitement, allergies, nausées… « Le guide nutrition pendant et après la grossesse », mis à la disposition des femmes enceintes par le ministère de la Santé, leur donne de multiples conseils à suivre au quotidien. Et tord le coup à quelques idées-reçues !
La grossesse mobilise tout l’organisme. Dès les premiers mois, celui-ci met en réserve des nutriments essentiels comme les protéines ou le calcium, pour faire face à la croissance rapide de l’enfant. Dès lors, attention aux fringales ! Etre enceinte, c’est voir son appetit croître subitement... Et risquer de se fâcher avec sa balance. Pour autant, il ne s’agit pas non plus de passer sa vie dans la cuisine et de manger deux fois plus ! Ce guide très pratique, réalisé dans le cadre du Programme national nutrition-santé, indique qu’il vaut mieux prendre trois petits repas par jour, avec un goûter et deux collations, plutôt que de se laisser tenter par le grignotage. En fait, la sensation de faim, permanente pour certaines, peut disparaître en consommant à chaque repas des produits céréaliers (pain, pâte, riz...), des légumes secs ou des pommes de terre.
Des menus équilibrés L’objectif est de parvenir à équilibrer son alimentation. Cela commence, bien sûr, par la présence d’au moins cinq fruits ou légumes par jour à chaque repas. Mais les femmes enceintes ont également besoin de vitamine D, qu’elles trouvent dans les sardines, le saumon ou le thon, par exemple, ou de fer, dans la viande, le poisson, le boudin noir... Pour améliorer l’absorption de ce dernier, il est aussi recommandé de prendre des agrumes, qui contiennent de la vitamine C. Un filet de citron sur du poisson, par exemple. Un conseil : éviter de boire du thé pendant les repas, car il diminue l’absorption du fer d’origine végétale ! Autre élément essentiel pendant la grossesse, cette fois pour le développement du cerveau de l’enfant, l’iode, qui se trouve dans les produits marins, comme les crustacés, les moules, les poissons de mer... Attention aux compléments alimentaires... Finalement, la prise de poids est inévitable, surtout pendant la seconde moitié de la grossesse, et elle se situe en moyenne autour de 12 kilos supplémentaires. Le guide nous apprend que les produits alimentaires enrichis à destination des femmes enceintes sont inutiles si l’alimentation est variée. Quant aux compléments alimentaires, l’avis du médecin est nécessaire, car ces produits peuvent contenir des vitamines ou des oligoéléments dont la consommation en quantité élevée peut être contre-indiquée. Tous droits de reproduction et de représentation réservés. © (2008) SVS Edition.
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