Spas Singapour : entre fusion food et massages du monde

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Petit point perdu sur la carte de 600 km2, à cheval entre traditions et avant-garde, Singapour bénéficie de l’apport de quatre cultures du bien-être, chinoise, indienne, malaise et occidentale, ainsi que d’un savoir-faire inégalé en matière d’hygiène.

Que ce soit le Jardin botanique (ouvert dès 1859, il couvre aujourd’hui 52 hectares), la réserve naturelle de Bukit Timah (81 hectares), où trône le plus vieil arbre de l’île, âgé de 400 ans, le Jurong BirdPark, qui abrite plus de 8000 oiseaux, le Jardin des orchidées de Mandai, qui exporte chaque année plus de quatre millions d’orchidées dans le monde, ou les Jardins chinois (décorés de pagodes et de pavillons) et japonais (respirant la sérénité et l’ordre)... les espaces verts constituent de véritables havres de paix.

La Cité-Etat s’est donc positionnée tout naturellement comme un point incontournable du bien-être dans le sud-est asiatique. Pratiquement tous les hôtels possèdent leur spa, sans compter les day spas. Certains des plus grands opérateurs spa ont même leur siège social à Singapour.

Le pays de Banyan Tree

Pourtant, le premier spa de Singapour n’a ouvert ses portes qu’en 1991. Mais la Cité du Lion a été parmi les premiers pays à codifier les spas dans cette partie du monde. C’est même ici qu’ont été conçus les plus beaux concepts, comme celui du groupe Banyan Tree, élaboré par Ho Kwon Ping. Chaque spa Banyan Tree possède sa propre atmosphère, en adéquation avec son emplacement. En revanche, les traitements spas sont uniformisés dans toute la chaîne. L’opérateur utilise sa propre ligne de produits, déclinés sur le thème des cinq éléments de la médecine chinoise. Dans tous ses hôtels et quel que soit le pays, le groupe fait la part belle à la culture locale, la boutique de l’hôtel faisant largement la promotion des artisans locaux.

Singapour possède également un exceptionnel spa d’extérieur. Situé sur l’île de Sentosa, dédiée à la nature et aux distractions, Spa Botanica est une sorte d’encyclopédie, avec de nombreuses activités liées à la découverte de la nature et des soins du monde entier. Ce spa offre un service complet, de l’exercice physique aux massages, en passant par le yoga et la cuisine spa, proposant ainsi une vraie « retraite hors du temps ». Il s’enorgueillit également de posséder les premiers bains de boue de la région, ainsi que des bains de vapeurs orientaux et occidentaux. C’est le premier spa singapourien à développer des activités aussi « exotiques » que le bain ottoman (rebaptisé « galaxy steam bath ») ou le bain impérial allemand (ici, « bain du roi »), tout en offrant le meilleur des traitements locaux.

Aux sources de la « spa cuisine »

Paradis incontesté de la fusion food, Singapour a perfectionné et codifié la « spa cuisine ». Saveurs, excellence des produits, évaluation énergétique et nutritive, la cuisine est élaborée mais légère. Dans le cœur historique de la Cité, sur ce que les Malais appelaient la « Colline Interdite », le parc de Fort Canning abrite aujourd’hui un jardin des épices et une Académie culinaire (at-Sunrice), qui accueille des visiteurs passionnés. On y trouve également, à deux pas du célèbre hôtel Raffles, un restaurant de santé, l’Imperial Herbal Restaurant, où le médecin chinois, après vous avoir ausculté, décide du menu à votre place…

L’apport des quatre cultures de l’île a permis à Singapour de développer une offre très riche en matière de soins : réflexologie et digitopressure, à Chinatown, ayurvéda, à Little India, massages malais, à Malay village, soins haut de gamme, à l’Amrita, ou soins « fusion », au Spa Botanica de Sentosa. C’est un spa singapourien qui a ressuscité le fameux «massage de jade », aux effets antivieillissement, et qui revient aujourd’hui dans son pays d’origine, la Chine. Ce soin visage stimule des points d’acupuncture, grâce à deux petits rouleaux en jade, pierre du bonheur et de la longévité selon la tradition, et qui aurait des propriétés antirides.



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